Sirloin con salsa de chipotle es la receta que Rey Parrillero tiene para tu próxima parrillada. Ve la receta aquí.

 

Sirloin con salsa de chipotle

 

Ingredientes:

  •  1 kg Sirloin
  • 1/2 litro de crema espesa 12
  •  Chile chipotle picado al gusto
  • Aceite
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • Sal
  • Pimienta

 

Pasos:

  1. En un sartén amplio se calienta un poco de aceite.
  2. Una vez caliente, se agrega la cebolla al sartén y se sazona con sal y pimienta.
  3. Agrega la crema espesa, el cilantro y el chipotle.
  4. Cocina durante 5 minutos y agrega un poco de sal y pimienta.
  5. Para preparar la carne, la sazonas con sal y pimienta.
  6. Cocina al término de tu elección.