Discada de Diezmillo es la receta que Rey Parrillero tiene para tu próxima parrillada. Ve la receta aquí.
Discada de Diezmillo
Ingredientes:
- 1 kg de Diezmillo
- 1/4 de Tocino
- 1/4 de chorizo
- 1/2 cebolla
- 4 tomates
- 3 pimientos
- 1 cebolla grande
- Sal y pimienta
Pasos:
- Pon a freír el tocino en una sartén.
- Parte la carne en cuadritos pequeños y agrega el tocino.
- Sazona la carne con sal y pimienta al gusto y después ponla en el asador/sartén.
- En otro sartén, se fríe el chorizo y luego se agrega la carne junto con el tocino, pimiento , tomate y cebolla en tiras.
- Complementa con unas tortillas calientitas y a disfrutar.