Discada de Diezmillo es la receta que Rey Parrillero tiene para tu próxima parrillada. Ve la receta aquí.

 

Discada de Diezmillo

 

Ingredientes:

  • 1 kg de Diezmillo
  • 1/4 de Tocino 
  • 1/4 de chorizo
  • 1/2 cebolla
  • 4 tomates
  • 3 pimientos
  • 1 cebolla grande
  • Sal y pimienta

Pasos:

  1. Pon a freír el tocino en una sartén.
  2. Parte la carne en cuadritos pequeños y agrega el tocino.
  3. Sazona la carne con sal y pimienta al gusto y después ponla en el asador/sartén. 
  4. En otro sartén, se fríe el chorizo y luego se agrega la carne junto con el tocino, pimiento , tomate y cebolla en tiras.
  5. Complementa con unas tortillas calientitas y a disfrutar.